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oocn 发表于 2014-12-10 08:16

精细蛋奶条

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原料：
面粉300克,鸡蛋50克,清水（牛奶）100克,色拉油10克,奶粉15克，白糖50克，发酵粉3克

1、将所有材料放一起，揉到光滑的状态。
2、放盆里面，温暖处放置半小时左右。
3、取出，擀压排气，擀成长方形,用到在上面斜45度切上纹路。
4、切宽1.5-2里面宽的条。
5、烤盘铺油纸，将其放入烤盘，中间留发酵位置。
6、放入烤箱发酵半小时左右。（烤箱内放一碗热水，或者是喷水）
7、表面刷蛋液。
8、撒上少许芝麻。
9、烤箱预热，180度，烤20分钟左右即可。（具体视自家烤箱而定）

oocn 发表于 2014-12-10 08:16

[quote]他[她]看完这篇文章说：[img]http://oocn.258club.com/attachments/month_1412/141204083329670ded5e318639.png[/img][/quote]

转角遇到爱 发表于 2014-12-11 08:21

[quote]他[她]看完这篇文章说：[img]http://oocn.258club.com/attachments/month_1412/14120408334dbd1f1f6e6bfb6b.png[/img][/quote]

可口可乐 发表于 2014-12-13 15:29

[quote]他[她]看完这篇文章说：[img]http://oocn.258club.com/attachments/month_1412/141204083334b4c301ee1ebc32.png[/img][/quote]

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