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可口可乐 发表于 2015-1-14 14:56

糖球玉米花

糖球玉米花

材料

A玉米花：150g花生：30g椰子丝：30g

B蜂蜜：100g细砂糖：125g淡奶油：50g

C小苏打：1g香草精：1g

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糖球玉米花的做法

1.将材料A倒入盆中备用。

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2.材料B倒入锅中搅拌煮至120℃。

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3.然后停火，快速加入材料C拌匀。

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4.倒入以备好的步骤1中，用木勺搅拌，使糖浆充分裹上米花坚果。

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5.手上略沾点水将米花搓成圆球状约直径6cm。

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6.立刻用塑料袋包裹下，固定住形状即可。

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可口可乐 发表于 2015-1-14 14:58

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恋儿 发表于 2015-1-14 16:09

[quote]他[她]看完这篇文章说：[img]http://oocn.258club.com/attachments/month_1412/141204083334b4c301ee1ebc32.png[/img][/quote]

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